具だくさん にぎやかサラダ

決め手は大葉とゴマ油  具だくさんでオイシイ~

コクがあるのにサッパリとしているから、いくらでも食べられちゃう

ご飯にもピッタリな おかずサラダ です


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材料 【4人前】

A
レタス 2枚・・・食べやすい大きさにちぎる
キャベツ 2枚・・・食べやすい長さの細切り
大葉 10枚・・・千切り
キュウリ 1本・・・薄い輪切り
ロースハム 4枚・・・半分に切ってから1cmの細切りにする
ポークビッツ 1袋・・・半分に斜め切りにする
カニカマ 12本(84g)・・・食べやすい細さに裂く
ミニちくわ 5本・・・たて半分に切ってから5mmに切る



B
マヨネーズ 大さじ4
しょうゆ 大さじ1
ゴマ油 大さじ1




作り方

ボウルにAを入れ、Bを入れて和える


*出来立てもシャキシャキして美味しいけど、冷蔵庫で30分ほど冷やし置いておくと、しんなりとしてこれまた美味!です♪

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by lemonamama | 2014-06-17 21:09 | 和食のおかず

料理上手でケーキの焼ける人に憧れて、色んなレシピを参考に手軽で美味しいものを日々修行中♪


by lemonamama